Cake aux Carambars
Encore un gateaux qui sort de l'ordinaire !
Pas exceptionnel, mais pas fréquent non plus !
C'est très bon, quoiqu'un peu "lourd" pour mon estomac de femme enceinte !
ingrédients :
3 œufs
130 g de sucre
150 g de farine
1/2 sachet de levure
120g de beurre
20 carambars
10 cl de lait
préparation :
Mettre les carambars dans une casserole avec le lait et le beurre .
Faire chauffer ce mélange sur feu moyen en mélangeant souvent ,jusqu'à ce que les carambars soient fondus.
Dans un saladier , mélanger le sucre, la farine , la levure une pincée de sel et les oeufs .
Ajouter ensuite le mélange carambars beurre lait un peu tiédi.
Mettre dans un moule a cake beurré et fariné .
Enfourner ce mélange 40 mn à 180 °c.
