comme-sur-un-nuage

Les Vitamines

Mieux vaut consommer ces vitamines et oligo-éléments sous la forme alimentaire plutôt que médicamenteuse. Dans le cadre d'une alimentation variée et naturelle (on évitera les plats cuisinés "tout prêt" et les restes vieillis du frigo), aucune personne de devrait être carencée.

En cas de carence, attention à ne pas vous supplémenter vous-même : vous risqueriez de commettre de graves erreurs.
Ayez la prudence de consulter votre médecin référant ou votre naturopathe pour connaître les proportions qui vous conviennent

CALCIUM

A associer avec le magnésium, manganèse, phosphore, A, C, D, F

formation et entretien des os et des dents,
- coagulation du sang (augmente le taux de bon cholestérol),
- rythme cardiaque,
- insomnie,
- système nerveux,
- croissance et contraction musculaire (crampes) ,
- lutte contre le cancer,
- les bactéries et les virus

Où le trouve-t-on?
- algues lithothamme et iziki
- graines oléagineuses (sésame, amandes, noisettes)
- parmesan
- betterave rouge crue
-figues sèches

CHROME

A associer avec le cobalt, fer, zinc

- Synthèse des protéines,
- absorption du fer,
- formation des globules rouges,
- l'inflammation,
- les infections,
- les rhumatismes inflammatoires.

On le trouve surtout dans les légumes
- noix du Brésil, noix de Grenoble
- raisins
- produits de la mer
- soja

IODE

A associer avec la vit B12, C, acide folique, calcium, cobalt

- la résistance au stress,
- la production d'hémoglobine,
- l'anémie,
- la fatigue,
- renforce le système immunitaire

On le trouve:
- œufs
- poissons
- huîtres
- volaille
- germe de blé
- céréales complètes
- persil
- lentilles
- épinards
- fruits secs
- chou
- cacao

MAGNESIUM

A associer avec la vit A, D, F, calcium, fer, manganèse

- la production d'énergie,
- la formation des dents et des os,
- les crampes musculaires,
- l'oxygénation du cerveau,
- la régulation de la tension artérielle,
- la sécrétion d'insuline chez les diabétiques,
- l'utilisation des vitamines

On le trouve:
- algues deau douce (klamath, spiruline)
- pomme de terre
- patate douce
- volaille
- œufs
- poissons
- banane
- abricot
- tomate
- graines oléagineuses
- fruits de mer
- le pollen

POTASSIUM

A associer avec la vit D,

- sang,
- système lymphatique,
- contracture normale des muscles,
- nerfs.
- Digestion des aliments,
- équilibre nerveux,
- équilibre acido-basique,
- formation de certains liquides organiques et de cartilages

On le trouve:
- sel marin
- sel de l'Himmalaya
- tamari
- shoyu
- produits de la mer
- surtout les crustacés

SOUFRE

A associer avec la vit E, protéines

- Oxydation des tissus,
- élasticité de la peau,
- équilibre nerveux

On le trouve:
- Huile de germe de blé
- germe de blé
- huile de lin
- lin
- noix du Brésil
- amandes
- brocolis
- thon

ZINC

A associer avec la vit A, calcium, cuivre, phosphore

- guérison des brûlures et des plaies,
- digestion des hydrates de carbone,
- prostate,
- croissance et développement des organes reproducteurs,
-métabolisme des protéines et du phosphore

On le trouve:
- Produits de la mer
- soja
- épinards
- graines de tournesol
- champignons